Vor einem Jahr wurde der ALTMARKTgarten auf dem Dach des Oberhausener Jobcenters eröffnet. Nach dem am Fraunhofer UMSICHT entwickelten inFARMING®-Konzept werden dort Salate, Kräuter und Co. für den lokalen Markt produziert. Das Besondere dabei sind die eingesetzten...
Der auf dem inFARMING®-Konzept des Fraunhofer UMSICHT basierende Altmarktgarten in Oberhausen hatte Mitte August beim bundesweit anerkannten Preis für Stadt- und Projektentwicklung, dem polis Award, die Silbermedaille gewonnen. Unter den rund 150 Bewerbungen konnte...
Ernährungssicherung kann nur über Nachhaltigkeit erfolgen In seinem Beitrag »Köpfe des Wandels« für das Wissenschaftsjahr Bioökonomie zeigt sich UMSICHT-Forscher Volkmar Keuter überzeugt, dass ein Schlüsselelement dafür die lokale Erzeugung von Produkten, d.h. am Ort...
Neue Internetpräsenz zum BMBF-Projekt »SUSKULT – Entwicklung eines nachhaltigen Kultivierungssystems für Nahrungsmittel resilienter Metropolregionen«. Ende November wurde die neue Webseite zum Projekt SUSKULT online gestellt....
Ortstermin im Altmarktgarten: Elita Wiegand hat den UMSICHT-Wissenschaftler Volkmar Keuter auf dem Dach des Jobcenters in Oberhausen getroffen und mit ihm über das Zentrum zur nachhaltigen regionalen Lebensmittelversorgung gesprochen, das dort entstanden ist. ...
