Publikationen

Ausgewählte Publikationen aus den inFARMING® Forschungsfeldern:

Keuter, Volkmar, Sebastian Deck, Heidi Giesenkamp, Denise Gonglach, Victor T. Katayama, Sica Liesegang, Finn Petersen, Sandra Schwindenhammer, Heidrun Steinmetz, and Andreas Ulbrich. 2021. Significance and Vision of Nutrient Recovery for Sustainable City Food Systems in Germany by 2050, Sustainability 13, no. 19: 10772. https://doi.org/10.3390/su131910772
  
Thoma, Felix; Somborn-Schulz, Annette; Schlehuber, Dennis; Keuter, Volkmar; Deerberg, Görge (2020): Effects of Light on Secondary Metabolites in Selected Leafy Greens: A Review, Front. Plant Sci. 11:497. doi: 10.3389/fpls.2020.00497

 

Beiträge zu inFARMING® in Büchern:

Business model and cost performance of mini-plant factory in downtown
In: Plant Factory Basics, Applications and Advances
Editors: Toyoki Kozai, Genhua Niu, Joseph Masabni, 2021, pp. 462, language: English.
Academic Press, eBook ISBN: 9780323859226, Paperback ISBN: 9780323851527,
https://doi.org/10.1016/B978-0-323-85152-7.00002-1

Urban Agriculture: The Future of Agriculture – Local, High-Quality and Value-Adding
In: Biological Transformation, Fraunhofer-Forschungsfokus
Editor: Reimund Neugebauer, Fraunhofer-Gesellschaft; 2020, language: English.
Springer Vieweg, ISBN 978-3-662-59658-6, https://doi.org/10.1007/978-3-662-59659-3_17

Urban Agriculture: Die Zukunft der Agrarwirtschaft – lokal, hochwertig und wertschöpfend
In: Biologische Transformation, Fraunhofer-Forschungsfokus
Hrsg: Reimund Neugebauer, Fraunhofer-Gesellschaft; 2019, 409 Seiten, Kartoniert
Sprache: Deutsch.
Springer Vieweg, ISBN 978-3-662-58242-8, https.//doi.org/10.1007/978-3-662-58243-5

Innovationen für die Baubranche, Beispiele aus Forschung und Entwicklung.
Hrsg.: Klaus Sedlbauer; Fraunhofer-Allianz Bau; 2012, 276 S., zahlr. Abb. und Tab., Kartoniert
Sprache: Deutsch,
Fraunhofer Verlag, ISBN 78-3-8396-0345-1

Morgenstadt. Wie wir morgen leben: Lösungen für das urbane Leben der Zukunft.
Hrsg.: Hans-Jörg Bullinger, Brigitte Röthlein; 2012, 286 S., mit farbigen Illustrationen,
Hardcover
Sprache: Deutsch,
Carl Hanser Verlag, ISBN 978-3-446-43203-1