Ernährungssicherung kann nur über Nachhaltigkeit erfolgen In seinem Beitrag »Köpfe des Wandels« für das Wissenschaftsjahr Bioökonomie zeigt sich UMSICHT-Forscher Volkmar Keuter überzeugt, dass ein Schlüsselelement dafür die lokale Erzeugung von Produkten, d.h. am Ort...
Neue Internetpräsenz zum BMBF-Projekt »SUSKULT – Entwicklung eines nachhaltigen Kultivierungssystems für Nahrungsmittel resilienter Metropolregionen«. Ende November wurde die neue Webseite zum Projekt SUSKULT online gestellt....
